«Vinagre y Rosas»

Joaquín Sabina
Edición: 17 de noviembre de 2009
Sony BMG
Rock / Pop

Vigésimo álbum del cantautor español Joaquín Sabina, quien contó, en dos temas, con la colaboración del grupo de rock español Pereza. Según palabras del propio Sabina, la elección se debió a que «me estaba saliendo un disco bastante amargo. A mí me gustan las canciones amargas; de hecho, son las que más me gustan, pero pensé que hacía falta abrir un par de ventanas y que entrara aire fresco, juvenil y rocanrolero, y el único grupo español que me gustaba para hacer ese tipo de colaboración eran los Pereza. Decidí contactar a un grupo de rock joven para que me diera ese aire que yo tenía a los 30 años».
«Vinagre y Rosas» permaneció 17 semanas en el puesto más alto de la lista de discos más vendidos de España y consiguió tres discos de platino. Mundialmente ha superado las 500 mil copias vendidas.